輕鹽熟毛豆莢
網路價〈優惠價請點上方〉:$120       
此款輕鹽熟毛豆吃得出豆子本身的清甜淡淡的鹽味更襯托得出毛豆本身的香氣!
  說明
台灣栽種的毛豆一年出口金額約20億台幣,
有九成以上被日本人吃掉了,
所以毛豆又稱為綠金,而它的好您不能不知道


毛豆其實又可以細分為兩個品種
1. 一般常見顏色較綠
豆莢與豆仁都比較大的毛豆
2. 另一種長相跟毛豆幾乎一樣但是豆莢與豆仁比較小
種皮帶有一點淡茶褐色的茶豆(這也屬於毛豆的一種)
 
外銷的 毛豆/茶豆 最基本的就是非基因改造,
以及農藥殘留檢驗相當嚴格
此外,這款輕鹽熟毛豆是外銷廠所生產,主要外銷日本;
每批生產的同時都會保留一些供應國內市場


我們的毛豆大概有九成以上都是使用茶豆,只有在產量不足時
才會以一般的毛豆作為替代
。主要是因為茶豆本身帶有一點
芋頭的香氣
,再加上豆仁較小淡鹽比較容易襯托得出毛豆本身的香氣
很多客人吃到我們的毛豆後都非常稱讚,
直誇我們的毛豆吃得出豆子本身的清甜
解凍即可食用,非常簡單且方便
喜歡吃重口味的朋友亦可加入其他辛香料自行調味。

茶豆的成本比一般的毛豆高為了能讓顧客用比較優惠的價格
吃到好吃又符合農藥檢驗規範的茶豆

我們的包裝內混裝有
一莢二莢三莢的尺寸
並非全部都是三莢的大莢
,所以能以比較優惠的價格提供給大家

 
毛豆營養價值相當高,是大自然賜予我們的珍貴寶物它含有:
1.       大量的礦物質與蛋白質,尤其維生素B的含量很高。
2.       豐富的食物纖維,對於腸胃蠕動很有幫助。
3.       不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸對動物之生長發育及生殖上極為重要
4.       大量的鐵質與卵磷脂

  產品規格
重量:每份1,000g±2%
成份:毛豆莢食鹽
原產地:台灣
建議吃法:解凍即可食用
保存方式
冷凍
建議賞味期:-18度C保存一年
建議到貨後2-3個月內吃完
因家用冰箱約只有-12度C左右,且經常開關,導致溫度上升保鮮度減弱
拆封後冷凍保存請一周內食用完畢
拆封後冷藏保存請兩天內食用完畢