蒲燒鰻魚
- 認證外銷廠外銷專用鰻
- 正白鰻品種
- 頂規裸鰻工法
- 真空包裝如圖示
- 簡單加熱即可食用
- 認證外銷廠外銷專用鰻
- 正白鰻品種
- 頂規裸鰻工法
- 真空包裝如圖示
- 簡單加熱即可食用
產品說明
♦ 外銷日本專用蒲燒鰻，頂規裸鰻工法，每尾有附一小包醬汁，如圖示。
蒲燒鰻的滋味，老饕都知道。我們用的是專業加工廠銷往日本的蒲燒鰻，也就是100%正規的白鰻（又稱日本鰻），沒有使用黑鰻、美洲鰻、或海鰻等混充。
這個蒲燒鰻使用裸鰻工法，也就是整袋幾乎就是鰻魚本身的重量，只有表層薄薄醬汁而已，不像坊間大多都灌了30-40%的醬進真空袋，敢用裸鰻製程的，代表鰻魚本身的品質有一定的水準（因為土味重品質不穩定的，一定不敢做裸鰻）。
所以市售的蒲燒鰻價差那麼大，主要就是醬汁多寡，以及品種、尺寸、含水率、跟等級的差異。
這個尺寸的蒲燒鰻一向是日本人的最愛，有喜歡吃蒲燒鰻的千萬別錯過。
既然是外銷品，鰻魚的檢驗報告，以及工廠的HACCP 、SQF、 等該有的認證也都有。
可隔水加熱、烤箱、或是微波加熱後即可食用，包裝上有加熱教學。
產品規格
加熱方式：標示於包裝上
保存期限：皆正常效期品，標示於包裝上
保存方式：冷凍
重量：每尾166g±10%
產地：台灣
成分：鰻魚、水、蔗糖、高果糖糖漿、醬油（黃豆、小麥）、麥芽糖漿、米霖（糯米、米麴、果糖、水、釀造酢、鹽）、鹽、葡萄糖、著色劑（焦糖色素）、水解動物蛋白、粘稠劑（玉米糖膠、多丙烯酸鈉）、著色劑〔婀娜多N（婀娜多、酒精、甘油）〕、粘稠劑（關華豆膠、阿拉伯膠）、胺基丙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、酵母抽出物、胺基乙酸
♦ 本產品含有魚類、大豆、小麥製品，不適合其過敏體質者食用。
購物說明
運費計算：
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